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        礦泉水消費安全遭質疑

        在我國某知名品牌礦泉水的包裝上,我們可以看到這樣幾個字:食品添加劑(氯化鉀和硫酸鎂),但其產品中添加了多少克氯化鉀和硫酸鎂,并沒有明確標注,恰恰是這兩種化學添加劑的具體含量,即容易引起誤解對于礦泉水,專家建議少喝。農夫山泉純凈水不含雜質的H?O,簡稱凈水或純水,是純潔、干凈,不含有雜質或細菌的水,如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質,是以符合生活飲用水衛生標準的水為原水。通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法制得而成,密封于容器內,且不含任何添加物,無色透明,可直接飲用。怡寶礦泉水微量元素,顧名思義,是這種元素在人體內含量很少。如鐵、矽、鋅、鋼、鎳、錫、錳等。這些微量元素占人體總質量的0.03%左右。雖然它們在體內的含量很小,但在生命活動過程中的作用是十分關鍵的。百歲山礦泉水分為天然礦泉水和非天然,天然礦泉水指從地下深處自然涌出或經鉆井采集,含有一定量的礦物質、微量元素或其他成分,在一定區域內未受污染并采取預防措施避免污染的水。

        氯化鉀是臨床上常用的電解質補充劑,但過量補鉀會導致高鉀血癥,硫酸鎂是一種強效的瀉藥。因此,一位醫生在網上發帖說,“飲用礦泉水其實相當于喝瀉藥”,質疑礦泉水的安全性。此外,即使在礦泉水中加入少量的氯化鉀和硫酸鎂,長期大量飲用也不利于健康,特別是對胃和胃不好的人,長期不能作為日常飲用水飲用。

        專家,用于飲料瓶用于礦物,根據“食品添加劑使用的衛生標準”,每升不超過52毫克的氯化鉀含量,并按照“營養強化劑使用衛生標準”,它含有不超過50毫克每升硫酸鎂。礦泉水是不明確標注添加劑含量,它的安全問題。

        礦物質水不過是生產廠家的文字游戲

        據知名礦泉水品牌網站介紹,純凈水經過六次過濾,不僅過濾掉有害雜質,而且過濾掉人體所需的礦物質,不能完全滿足人體的需要。礦泉水是基于補充營養的觀點,在純凈水的基礎上,根據國家規定適量的食品添加劑來提高其質量,使其不完全含有礦物質成分,幫助人們在飲水的同時也能補充,不引起新的生理失衡。

        事實上,一般需要在日常飲食獲得鎂和鉀,所以沒有需要特別補充,礦泉水企業只是宣傳噱頭。事實上,礦物質水的生產者和消費者是玩文字游戲的人都知道干凈的水是不是健康水,礦物質水成本太高,因此,通過對制造商的利益上的礦物的“發明”驅動水,低成本并把礦物質的外衣。

        “我們都叫礦物質水是‘假牙’,因為‘真牙’是礦泉水”。專家接受采訪時這樣說。

        礦泉水的酸度不利于健康。

        許多營養專家認為,基本的飲食對人體健康有益,而酸性的飲食會增加血液黏稠度,增加患心血管疾病的風險。

        比如,紅肉屬于酸性食物,而蔬菜、小米多為堿性食物。礦物質水由于添了氯化鉀和硫酸鎂,溶解到水里會分解成氯化物和硫酸鹽,而這兩種物質都是強酸性。

        因此,礦泉水實際上是酸性水,長期飲用并不適合人體健康.凌波教授指出,最適合人體的水是弱堿性的,而天然礦泉水和開水一般都是弱堿性的。

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